转基因食品可否登上中国人餐桌

由于主管部门的积极引导，科学界和社会各方面的共同努力，国内理性认识和支持转基因发展的正能量正在上升，社会舆情逐步有所转变。近日，在转基因科学传播座谈会暨新语丝科学精神奖颁奖仪式上，获得本年度新语丝科学精神奖的中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉表示。

而最近关于转基因食品的社会舆论被一条鱼所吸引。不仅仅是美国食品和药物管理局批准的由Aquabounty公司成都治疗癫痫最好的医院研发的、作为人类食物用途的AquAdvantage转基因三文鱼，而且我国科学家培育出的、尚处于封闭管理的转全鱼生长激素基因快速生长的鲤鱼也在争抢人们的眼球。

转基因动物产品第一次被批准进入人类食物链，是否会跃上中国人的餐桌?

技术在前产业在后

习近平总书记曾明确指出要大胆创新研究，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了，强调了当前推进转基因产业发展的紧迫性。

有了好的转基因产品，如果不去积极推进产业化，在激烈的科技和市场国际竞争中，我们仍会陷入受制于人的被动局面。黄大昉表示。

玉米是我国第一大作物，尽管近年来因种植面积扩大，产量有所增加，但因生产方式落后、生产成本不断提高、玉米价格倒挂，进口数量仍在节节攀升。专家普遍认为由于饲料和深加工发展的刚性需求，从长远来看玉米仍会出现较大供求缺口。

黄大昉认为，破解这一难题需要采取综合措施，但从根本上讲还要依靠创新驱动发展，提高产品的竞争力。

他解释道，我国玉米种植面积5.45亿亩与美国5.5亿亩接近，总产量却比美国少三分之一，主要原因在于美国玉米单产水平高达600公斤/亩，而我国仅400公斤/亩。美国采用转基因技术，结合其他先进育种手段，仅用了十多年时间就使玉米单产提高了30%，充分显示出生物育种创新推动农业增长方式转变的强大活力。

黄大昉指出，如果我国大力加强玉米科技创新，积极推动转基因玉米产业化，也完全能够在较短时间内大幅度提高玉米重庆治疗癫痫最好的医院单产而满足消费增长需求。

在技术方面，我国转基因玉米研发已获得两项重大突破：植酸酶玉米可提高饲料磷养分利用率30%，减少环境畜禽粪便磷污染40%，从源头上有效治理蓝绿藻等生态污染;抗虫、抗除草剂玉米可减少化学农药用量80%，显着降低玉米中黄曲霉、镰刀菌等真菌毒素污染，并为玉米间套作、机械化等先进耕作方式的实施创造有利条件。

前段时间美国转基因三文鱼引起人们的广泛关注，而中国早在32年前就有转基因鲤鱼问世。实际上双方所采取的技术非常相似，就是转入那些促进生长的基因，而且这种基因都来自鱼或其他生物。中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员朱作言表示。

1983年，朱作言带领团队将重组人生长激素基因导入鲫鱼受精卵，培育出了快速生长的转基因鱼。在此基础上，他又于1991年构建了全部由中国鲤科鱼类基因元件组成的全鱼基因构建体。2000年，转基因黄河鲤鱼通过中试鉴定。

由鲤鱼肌动蛋白启动子驱动的草鱼生长激素基因导入黄河鲤受精卵，获得的转基因黄河鲤生长快，且饵料转化效率高。在同等养殖条件下，转基因鲤鱼平均生长速度比对照黄河鲤快52.93%~114.92%，当年就可以达到上市规格，缩短了一半的养殖周期，降低了养殖成本和风险，同时大大降低了劳动强度。