来源：南宁养生网 发布时间：2017-05-19
文章导读
在日常生活中辣椒大家都知道，在做菜时候加入辣椒可以进行调味，还可以进行炒菜等等，下面为大家推荐辣椒的各种做法，就比如辣椒酱，很多人都爱吃，但不知道制作过程是怎么样的，下面我们来了解一下
辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成
颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管
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原料
主料：红辣椒3500克。
辅料：大豆500克。
调料：干辣椒(红、尖)1500克，植物油250克，香油100克，酱油250克，姜250克，盐250克，芝麻200克。
做法
1.将两种成都哪家医院治疗癫痫最好辣椒剁碎，黄豆炒香磨成粉，芝麻炒香压碎，生姜切成末
2.然后在锅内放入少量食油，把辣椒倒入炒几分钟后，把调料拌入再炒2分钟左右，起锅装缸密封。
辣椒酱的种类
剁辣椒
油辣椒酱
香辣酱
辣豆瓣酱
桂林辣椒酱：
广式(蒜蓉)辣酱
特色
健脾开胃，肢寒畏冷
辣椒简介
辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿成都哪家医院治疗癫痫色，
以上就是关于辣椒酱的做法，也为大家介绍的非常详细了，大家要知道，辣椒不单单是调味品蔬菜
还可以制作成各种各样的食品，辣辣的非常爽口，大家看辣椒的做法大全是不是呢。
