来源：南宁养生网 发布时间：2017-05-24
牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃成都哪家医院治疗癫痫最好的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素，食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
鳄梨怎么吃
鳄梨怎么吃1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
鳄梨酱的做法材料
鳄梨2个，小洋葱1个（剁细碎），大蒜1瓣成都癫痫病医院哪家好（剁细碎），成熟的小番茄1个（去籽，切细碎），青柠檬1个（榨成汁），盐及胡椒粉适量做法1、将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥；
2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒，拌匀。
3、品尝味道，如果需要，再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。
4、放冰箱冷藏半小时，使味道互相融入即可。
鳄梨油的功效鳄梨油的功效相信大家在上文中已经了解不少了，它在护肤、美体领域都有十分重要的地位，甚至还曾被当做催情春药，这种略带神秘感的精油到底有哪些实际的功效呢？就让妈妈网百科为你解答吧！
功效一：保湿
可以说鳄梨油最大和最基本的功效就是保湿了，由于它含有大量的维生素D和卵磷脂，在保湿方面的作用毋庸置疑，鳄梨油尤其适用干性肌肤，长期缺少水分的皮肤最容易失去弹性了，老化也随之而来，这绝对是女人的噩梦，而鳄梨油作为一种护肤的基础精油，它的主要功效就是保湿，干性肌肤的MM可以试试哦！
功效二：美白
鳄梨油还具有一定的美白功效，可以淡化色斑，它主要是和其它精油搭配使用才能达到更好的美白效果，鳄梨油可以与柠檬精油、洋甘菊精油等搭配，达到美白效果。
功效三：减肥
鳄梨油的减肥功效也被大家追捧，用鳄梨油来按摩身体，可以帮助消除浮肿，帮助排除身体中多余的水分，从而达到减肥美体的功效，常与迷迭香、柠檬、肉桂等精油搭配使用。
功效四：预防高血压
鳄梨油中含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，疏通血管，从而预防心血管疾病，尤其对于高血压有不错的预防功效。
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