食药监局拟食品召回制度民众信任度不高

三九养生堂据环球网8月29日消息，前段时间，上海福喜事件引起了社会各界的热切关注，很多媒体都纷纷报道;随后不久，深圳沃尔玛大型国际超市又被曝光使用过期肉制作熟食的事件，就在这个一波未平一波又起的节骨眼上，国家食药监管部门发布了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称意见稿)，把召回制度提交到了日程上去。

不过，根据中国青年报社会调查中心的某项针对食品安全召回制度开展的调查结果可以发现，在2013名受访人当中，有56.6%的人最关注的问题是哪些问题食品会被召回，还有56.3%比较关心问题食品24小时内召回能否实现，另外54.5%最关注企业是否会主动召回问题产品。

根据此项调查结果分析，大家对食品召回制度到底可不可以召回落实，召回的产品又是否能够在24小时里面实现召回，大众的信任度都不是很高，所以仍然存在很大的质疑。

但其实，早在2007年7月，国家质检总局就已经该制定通过了《食品召回管理规定》，2011年的时候质检总局又制定了《食品召回管理规定》征求意见稿来征集民意。但是食品召回制度为什么没有能够获得大家的信任?在具体的执行过程中又遇到了什么样的阻碍?记者通过调查发现，企业在食品召回的观念上仍然很落后，这是食品召回制度难以执行的一个主要的原因。此外，我们国家有许多食品企业也纷纷认为，召回食品就代表企业产品出现了问题，这也容易给企业带来很来声誉受损，还有可能增加企业的成本，所以很少会主动实行召回。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石认为，食品召回主要是一种企业行为，所以企业提高自身的认识水平是关键。而山东农广州癫痫医院哪家好业大学食品科学与工程学院副教授吴澎表示，世界上部分发达国家对不安全食品均以自主召回为主，如果食品生产经营者及时主新乡治疗癫痫哪家医院好动地召回，反而有可能获得消费者好评。陈君石院士认为，政府也要继续加强关于食品召回的宣传工作，进一步改变企业的旧有观念。

想要确保食品召回制度的执行，一个很关键的点就是要加强监管部门的执行力度。但是中国政法大学社会法研究所所长赵红梅教授认为，意见稿中拟定的不符合食品安全北京哪家医院治疗癫痫病标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品这一标准不够精确，不利于监管者参照执法和生产者参照执行。中国人民大学法学院教授刘俊海建议，意见稿可以在三方面进行完善：进一步细化企业主动召回程序;强化行政机关责令召回的程序性规定;加景洪癫痫病医院强消费者组织在启动召回程序中的话语权。