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食补养生四季粥

来源:南宁养生网 发布时间:2017-07-17

有的人一年四季离不开粥,喝来喝去,终究悟出了古人所讲粥饮为世间第一补人之物的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。有位名人学过医,深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了到达事半功倍的效果,不同的季节应该喝不同的粥。

春季喝百合粥。

百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效

粳米性甘平。煮法是百合20克,粳米100克,冰糖少量。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米

煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。

夏季喝绿豆、藕粥。

绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入成都哪家医院治疗癫痫最好,煮至半熟后将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。

秋季喝玉米面红薯粥。

玉米面富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有延年益壽功效。做法是將玉米面100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并成都神康癲癇病醫院地址放入,輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

冬季喝小米、大枣、红小豆粥。

小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必须的糖。冬季成都治疗癫痫病的医院补之,有益健康

做法是先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。大枣以7~10枚为好,小米200克,红小豆40克

水适量煮熟后放在电饭煲中

随时可以食用。

终年喝粥,可以使消化、吸收功能日趋好转

身体由弱变强。真是食补优于药补。


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