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润燥美食鲜虾金瓜盅

来源:南宁养生网 发布时间:2017-05-12

润燥美食鲜虾金瓜盅   金瓜有润肺润燥的作用,在秋季可以做些美食来吃,既享受美食还能解决疾病问题,今天做道鲜虾金瓜盅,鲜嫩清香,香甜美味,是家庭色香味俱佳的美食之选。

【鲜虾金瓜盅】

主料:金瓜1个、鲜虾200g、火腿肠1根、香菇4朵、西兰花1个、黑木耳8g、草菇1袋 、

辅料:油适量、盐适量、鸡汤1碗、青豆适量、春笋适量、

步骤:

1.准备材料。

2.金瓜清洗干净,削皮,去掉金瓜的顶部。

3.蒸锅中加水放入金瓜蒸10分钟。

4.煮锅中加水、盐焯烫西兰花。

润燥美食鲜虾金瓜盅

5.焯好的西兰花过凉水保持翠绿。

6.焯烫青豆。

7.焯烫春笋。

8.泡发黑木耳切丝。

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9.香菇、春笋、火腿肠分别切丁。

10.鲜虾剥皮,去虾头,炒锅中加油先将鲜虾头放锅里煸出虾油。

11.再放入各种丁,盐进行煸炒

12.最后放入鲜虾、少许鸡汤勾芡,最后西兰花摆盘边将炒好的各种成都哪家医院治疗癫痫最好丁盛入蒸好的金瓜中。

润燥美食鲜虾金瓜盅

小贴士

1、各种食材事先焯一下水比较好。

2、鸡汤很鲜,不需要再加其他调料了。

3、用虾头炸出的虾油炒这道菜味道更鲜。

金瓜的食用效果

润燥美食鲜虾金瓜盅

补中益气 消炎止痛 解毒杀虫 活血调经 舒筋通络 化痰消瘰

总结:金瓜不仅美味,营养丰富,能补充人体所需的多种维生素,简单的做法就能吸收更多的营养。


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