来源：南宁养生网 发布时间：2017-06-06
男性补肾甜点墨米布丁 墨米是黑糯米，它的营养价值高，粘糯营养，具有补肾健脾，暖肝、明目等功效，对男性来说，在外天天劳累，吃上一款甜点满足味蕾，今天这款墨米布丁，做法简单，搭配好看，墨米吃起来超弹，糯糯好吃极了，味道特别。
【男性补肾甜点墨米布丁】
主料：墨米100g、糯米30g、牛奶400g、淡奶油140g、
辅料：绵白糖55g、鸡蛋3个、
步骤：
1.头天晚上将巴马墨米和糯米淘洗干净后浸泡
2.泡好的水不要倒掉，直接放入电饭煲里煮熟，墨米煮熟后趁热放入15g绵白糖
3.搅拌均匀备用
4.锅中倒入牛奶、淡奶油和40g绵白糖，中小火煮至糖融化，边倒边不停的搅拌
8.过滤2到3遍
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9.先将墨米饭铺垫在模具下面
10.再倒入布丁液
11.封盖上锡纸放入烤盘中，并将热水倒进烤盘中，水量在烤盘的一半位置；烤箱上下火150度预热，烤盘放置中层，烤制40分钟左右
12.烤好的布丁可热吃，也可放入冰箱冷藏后再吃，口感都很好！
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小贴士
1、烤箱的温度要根据自家烤箱情况来调理
2、建议一次不要做太多，放冰箱冷藏时间长了，墨米会有点硬，所以热着吃口感会更好些
紫糯米的营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉
紫糯米的食用效果
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营养丰富 温补强健食品 补中益气 健脾养胃 止虚汗 食欲不佳 腹胀腹泻
紫糯米的食用忌讳
糯米性温黏腻，肺热所致的发热、咳嗽，痰黄粘稠和湿热作怪所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃衰弱所致的消化不良也应成都医治癫痫病哪家医院最好慎用。
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