自发面粉怎么做包子

关于自发粉的用法，包装袋上是这样写的自发粉蒸包子的秘笈！：

1）将面粉拌松，加入适量的温成都治疗癫痫的医院哪家最好水（32度左右）。合成柔软、均匀的面

团略醒。

2）加陷玉溪治疗癫痫哪家医院好成形，静置于温暖处醒面15－30分钟左右。

3）冷水上屉，中火加热至熟。

做法（陷的做法省略）自发粉蒸包子的秘笈！：

1）将面以低于40度的温水和雅安哪家医院治疗癫痫病好，尽量软一点，以能和成团为好；

2）不要迷信自重庆最好的癫痫病医院发粉包装袋上的说明, 成都治疗癫痫病哪家医院最好20分钟是发不起来的。在冬天20

几度室温中发1个半到2个小时比较好(再长我没试过)，用手按下去

面比较有弹性说明发好了（各种发面都适用的检验法）；

3）蒸锅加热水开后，如没屉布可在蒸架上刷少许食用油，放入包子后

中火偏大15分钟即可。

自发粉做包子，和面的时候揉面到面皮光滑，等到面团醒好，拍起来出现“嘭嘭”的声音，切开后有气泡，就可以制作包子皮啦。很多人用自发粉做出的包子有些硬，不够松软，那是因为醒面的步骤没做好，面没有醒好，口感自然差成都神康癫痫医院了。