小满养生食谱 吃出健康的夏天

【导读】小满养生食谱都有些什么?小满是二十四节气之中的一个，也是夏季之中的第二个节气。在这炎热的夏季之中，想要做好养生的工作一份健康的养生食谱自然必不可少。下面小编给大家带来小满养生食谱，带你吃出健康的夏天!

小满节气养生食谱

小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为湿邪。据专家介绍，人体的脾喜燥恶湿，受湿邪的影响最大，很多南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻 或黄腻等，中医叫做湿邪中阻。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面介绍几款适合此节气的食谱。您不妨闲暇之余亲自下厨，享受美味的同时，更促进了身体更健康。

白鲫滚荷包蛋

白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

祛湿开胃

小满养生食谱

芹菜拌豆腐：

芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。

芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成

平肝清热、利湿解毒。