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豆角酱肉包子的做法有哪些

来源:南宁养生网 发布时间:2017-3-30

豆角酱肉包子的做法有哪些

豆角酱肉包子这种东西我们在生活中制作它是比较困难的,我们需要和面的能力,这也是很多持家的女性朋友比较担心的。其实,对于豆角酱肉包子这种东西,我们在生活中制作好豆角酱肉馅就可以包起来,然后用慢火蒸熟就是包子了。现在我们希望大家可以抽点时间来学习豆角酱肉包子的制作方法。

所需材料:

面皮:面粉500克 水300克 酵母2克

馅料:五花肉400克 香菇5个 豆角300克 生姜少量 老抽适量 生抽适量 五香粉少量 花椒10几粒 八角1个 料酒适量 白糖少量

制作方法:

馅料制作过程:

1、五花肉洗净,切大块。

2、五花肉温水下锅,加入生姜、花椒、八角、料酒,煮至五花肉8成熟。

3、五花肉煮至过程中,将豆角洗净,放入开水中煮至8成熟。

4、煮好的豆角放入凉水中浸泡。

5、豆角泡凉后,控干水分,切小丁。

6、五花肉8成熟时,捞出控干水分。

7、将晾凉的五花肉、香菇切小丁,生姜切碎末。

8、锅里放油,油7成热时,加入生姜末炒香。

9、放入切好的五花肉,不停的翻炒。

10、将五花肉炒至肥肉透亮,油份渗出。

11、此时加入生抽、老抽、白糖、五香粉不停的翻炒。

12、将所有调料翻炒均匀后,加入香菇,翻炒一分钟左右。

13、然后将炒好的五花肉直接倒入切好的豆角中。


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