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孕妇吃虾强身健体 适合孕妈的虾餐食谱

来源:南宁养生网 发布时间:2017-05-15

很多人知道孕妇吃螃蟹不好,那么孕妇吃虾好吗?答:孕妇可以吃虾吗?孕妇的饮食原则上要多样化,才能保证身体健康和胎儿的正常发育。只要孕妇如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛等,是可以吃虾的。

【孕妈咪吃虾好处多多】

一、虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。

二、虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护昆明神康脑科癫痫医院地址心血管系统。

三、虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙。孕妇吃虾尤有补钙功效。

四、虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西了

既然孕妇吃虾有这么多的好处,那么孕妇就可以毫无顾虑的吃虾吗?

虾里面含有比较丰富的蛋白质和钙,很适合孕妇。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,不要与维生素C含量丰富的食物同食。

另外,海鲜含有有丰富的钙和锌,对宝宝和妈妈都好。但是螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产,您还要注意的是:甲鱼通常是进补佳品,但是准妈妈也不能吃,尤其是最好吃营养最丰富的裙边,同螃蟹一样可以造成流产。海带、紫菜倒是可以常做些汤菜给准妈妈补充微量元素。

【孕妈吃虾食用宜忌】

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。

另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。

既然孕妈吃虾好处多多,今天和大家分享的是一款适合熬夜、成都神康癫痫医院孕妇保胎、产妇坐月子滋阴补气的美味汤品——墨鱼鲜虾炖排骨,一起来看一下吧。

主要食材:墨鱼干一只(大的半只),鲜虾或虾干6-8个,排骨300克,米酒水20克。

器皿:陶瓷炖罐、煲汤砂锅

做法:

1、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。

2、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉。

3、炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。

4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟,加盐调味即可。

食用阶段:月子第二,第三阶段,甚至产后都可以继续食用。特别适合平时熬夜的人群。

小贴士:针对熬夜人群可以采用清炖墨鱼干的方法,将墨鱼肉剪成条状后冷水浸泡几小时,清洗干净后直接放入炖盅冷水炖熟,因为墨鱼干本身就有咸味,所以不用放盐也可以,直接喝汤带鱼肉一起食用。一般一只大墨鱼可以分两次食用。

小编小结:如果是孕妇和产妇喝墨鱼汤,除了此方中搭配排骨的方法,还可以炖乌鸡。鸡汤补气,墨鱼补血,补益的效果最好。鸡肉温热,如果产后有内热的话正好加入滋阴凉补的墨鱼,两味食材的搭配又滋补又丝毫不油腻,还能帮助下奶。


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