甜瓜和香瓜有什么不同呢

甜瓜和香瓜有什么不同呢

香瓜会散发出一种自然的清香，闻起来十分的舒服，它可以用来做汤，也可以用来做泡菜，有的人认为香瓜和甜瓜是一种东西，只是叫法不同而已，其实不是这样的，只要你仔细的观察，就可以发现甜瓜和香瓜是有着很大的不同的，具体都有哪些呢？我们一起来了解一下吧。

一：甜瓜和香瓜的地域差别

不管是香瓜还是甜瓜，都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多，生长期短，光照不足，所产瓜果香味浓郁而甜味不足，故百姓习惯的叫法是“香瓜”；北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故称甜瓜。

二：差别是如何形成的

人们长期种植的过程中，不同瓜类之间杂交，使得南北各衍生出了品种越来越多的香瓜、甜瓜，再加上人工培育技术发达，南北方瓜类杂交，形成了越来越具有综合特点的香瓜，力图达到又香又甜的效果，以适应市场需要。于是，渐渐地，南北瓜的地域差异逐渐在杂交培育的过程中被抹平了，而且温室种植技术使得南方瓜可以北方种、北方瓜南方种；现如今，香瓜与甜瓜已经不能分开讨论了。

好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了甜瓜和香瓜的区别都有哪些了，其实这些差别并不对其营养价值有着实质性的影响，在夏天的时候，多吃这两种瓜可以起到降火消暑的作用，加上酸奶冰镇以后口感会变得更加的好。