来源：南宁养生网 发布时间：2017-09-22
我相信许多钥匙儿童对于炒饭一定不会觉得奇怪。炒饭的种类有很多，有新鲜出来的海鲜菠萝炒饭，也有历史比较久的扬州炒饭、蛋炒饭、三鲜炒饭等。对于扬州炒饭我相信许多人都知道怎么样去制作，今天我们就来说一说怎么样制作海鲜菠萝炒饭，听到名字我们就知道在重庆癫痫病专科医院这道炒饭中会用到海鲜和菠萝，可谓是荤素搭配，营养丰富哦。
海鲜菠萝炒饭的做法：
做法一：
食材：鲜虾仁、泰国香米、鸡蛋、香葱
做法：
1、菠萝、带子、鲜虾仁分别切成粒，香葱切末
待用。
2、泰国香米上屉蒸成米饭。
3、锅内放油，把鸡蛋炒熟，再下入米饭、海鲜、菠萝一起炒，用盐、味精调味后，撒上葱花
即成。
做法二：
主材：新鲜中个菠萝1个，煮好的白饭3杯，冻杂锦海鲜(400克装)2包，去皮鸡腿肉2只，九层塔叶5-6片，蒜蓉1汤匙，大青椒1个，蛋4只，打成蛋浆，姜片4块，中洋葱1个切丁，油适量。
调味粉：黄姜粉1汤匙+2汤匙水成黄姜浆，李x牌咖哩酱2汤匙，鸡粉1汤匙
腌料：酱油拉萨癫痫医院哪家好、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将菠萝横切开1/4；将菠萝肉取出，泡入盐水。
2.煮好滚水，放入姜片，将冻杂锦海鲜烫一烫。
3.鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，切丝。快火下油起锅，爆香蒜蓉，加1汤匙咖哩酱炒熟鸡肉，放入沥水用的篱
快火下油起锅，炒香洋葱粒至软身
加入青椒略炒。同时，加入杂锦海鲜、熟鸡肉，加1汤匙咖哩酱、鸡粉、适量既盐略炒，放入隔水用的篱，沥掉所有水及油份。
4.快火下油起锅，下米饭，加1/3蛋浆，快手炒匀，加少许盐调味，再加1/3蛋浆，快手炒匀，加适量鱼露调味，再加1/3蛋浆，快手炒匀，最后加入黄姜浆快速翻匀。
5.加进所有材料，略炒，最后才加上菠萝及九层塔翻匀，放入菠萝内即成。
以上就是常见的海鲜菠萝炒饭的做法，看着上面介绍的两种做法，你可以根据自己的喜好来选择自己制作的步骤。我们都知道海鲜含有的蛋白质非常高，脂肪含量少，经常吃海鲜不仅可以减肥，还可以延年益寿。菠萝含有的维生素比较高，不过容易上火的人，不要多吃哦。
