富含维生素A的食物有哪些

人体有时会缺乏维生素A，人们想要补充维生素应该吃哪些食物呢？人们在日常生活中应该选择什么样的水果和蔬菜其中含有大量的维生素A？

长痘痘的妹妹们要多吃含有维生素A的食物，这种东西可以促进表皮细胞生长，调节皮肤汗腺，去除粉刺，能有效的去除痘痘。富含维生素A的食物有：

含维生素A的食物胡萝卜

一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。

三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。

四、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。请您选择。

维生素A的食物来源

鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。胡萝卜、西兰花、枸机都富含胡萝卜素，每100 g在1500视黄醇当量左右。

在一般情况下，蔬菜和水果的黄、绿颜色较深时，胡萝卜素的含量也比较高。许多蔬菜和水果如胡萝卜、甘薯、西葫芦、南瓜、玉米以及杏、桃、柿子等因含有丰富的胡萝卜素而呈现橘黄的颜色。绿叶蔬菜特别是深绿色的蔬菜，胡萝卜素的含量也十分丰富，只不过它本来的黄色被叶绿素（绿色）所掩盖了。预防的办法是多吃胡萝卜、西红柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆、麦胚、植物油、蛋黄以及奶、动物肝脏等。