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猪肉洋葱水饺的做法_水饺_制作方法_怎么吃_怎么做好吃

来源:南宁养生网 发布时间:2017-05-12

文章导读

但我们不想做饭的时候,就会做一些水饺来填饱肚子,当然水饺的种类也有很多,每一种水饺都有自己的优点和缺点,我们可以根据自己的口味来选择。猪肉洋葱水饺是以猪肉为主料,然后添加了一些洋葱,既在味道上进行的改变

在做法上为进行了突破,接下来让我们一起来了解一下猪肉洋葱水饺的具体做法,即使现在不做也可以留着以后来做

做法一:

洋葱营养丰富,大家吃洋葱的办法都差不多,今天我们就一起学习做法简单,但是味道超美味的猪肉洋葱水饺。

原料:猪肉馅、洋葱、鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精。

制作方法:

1.将鸡蛋、甜面酱、香油、色拉油、料酒、酱油、盐、味精一起放在猪肉馅内;比例:猪肉馅250克、洋葱1个、鸡蛋半个、甜面酱1勺、酱油2勺、料酒1勺半、香油1勺、色拉油1勺,其它适量。

2.猪肉馅顺一个方向搅打,直到上劲,洋葱剁碎备用;

搅拌肉馅

3.将剁碎的洋葱与搅打好的猪肉馅混合均匀;

提示:肉馅与洋葱不要提早混合,一定要等饺子皮擀好的时候,再混合。因为混合早了,馅容易出水(此方法适用于所有的馅)。

肉馅搅拌均匀

煮饺子的小窍门:

1.饺子入锅后,用铲贴锅底划武汉最好的癫痫病医院动,避免饺子粘底;

2.有个说法是:盖盖煮皮,揭盖煮馅。所以,一开始要盖好锅盖;

3.煮馅长春治疗癫痫病的医院哪家最好时,要三点水。即锅开后,小火煮1分钟左右,加一小碗水,又开,煮一分钟,再加一小碗水,如此三次。

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做法二:

食材

猪五花肉一斤香菇半斤洋葱一个面粉一斤半油盐葱姜适量

步骤

1猪肉绞成肉泥,加葱末,盐,酱油,香油,色拉油,五香粉。

2调成肉馅备用

3香菇洗干净用开水焯一下,再过凉水

4洋葱切丁,香菇切丁。

5调好的肉馅和洋葱,香菇加盐,香油调成饺子馅。

6面最好做馅之前就活好,我还是用面包机揉的,真的好用。

7擀饺子皮

8包的还是不太好看

9用大火,锅里别吝啬放水,煮饺子

水沸腾了放进饺子,盖抢锅盖煮,开锅后加点凉水,开起来再加一次,

10味道相当不错,加了洋葱,第一和香菇,各果然挺搭的。

11洋葱,香菇都是很有利于身体健康的,多多益善。

以上介绍了几种猪肉洋葱水饺的做法,有的人不是很喜欢吃洋葱那也没关系,可以再吃水饺的时候把洋葱剔除,如果实在不喜欢洋葱,也可以选择用其他的东西来代替,总之一定能找到合理有效的方法去解决它,在生活中我们不能遇到问题就只会逃避,这样只会造成问题的越来越严重,使我们吃不到好吃的猪肉洋葱水饺。


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