节食减肥 当心把自己饿胖了

现在减肥的方法是多种多样，有运动减肥，有手术减肥，有节食减肥，很多人为了减肥更是不允许自己食用一丁点带有脂肪的食物，但是这样真的好吗?根据有关专家的介绍，这样节食的话要小心自己被饿胖了，这到底是为什么呢?一起跟随三九养生堂了解一下吧!

其实微胖也挺美的，但是现在很多爱美的人士总是感觉自己太胖了，拼命的节食减肥，但是这样真的好吗?

少吃点大概是有史以来最流行的减肥方案，没有之一。迈开腿太累，管住嘴似乎简单些，只要对自己残忍一点。况且这个方案的理论依据无懈可击只要吸收的热量小于消耗的热量，收入小于支出，减肥就只是个时间问题而已。运动少、消耗少，没关系，只要吃的更少就可以了。

是不是好简单?要真是这样，哪里还有胖子?真相总是冷艳又骨感。只想靠节食瘦下去的你，当心饿胖了自己。

想靠饿来一直瘦下去?真的很难

节食减肥可不是咬紧牙关对自己狠些那么简单的。你当然可以对自己各种残忍，但是，热量的收入和支出这件事，不全是由你控制的。在漫长的演化过程中，我们把很多琐碎的小事都交给大脑全权处理了，比如呼吸，比如心跳，再比如，我们的体重。经过一次次淘汰赛，幸存下来的大脑无不练就了一整套控制体重的本领，7x24小时不间断地监控着身体中的热量平衡。

不过，大脑的目标可不是帮你保持苗条，它的体重管理工作只有一个指导原则：稳定通过调节身体器官对热量的摄入和消耗，把体重和体内的脂肪组织维持在一个不胖不瘦刚刚好的范围之内。稳定压倒一切!别瘦到挨不过饥荒;也别胖到跑不过狮子。所以，对我们大多数人来说，成年之后的体重是相成都治疗癫痫病哪家医院最好对稳定的。也因为我们的体重莫名的稳定(尤其是减不下去)，科学家们才针对体内的热量平衡控制机制做了大量的研究工作。

那大脑到底觉得我们该有多重才好呢?因人而异，跟我们的身体条件和生活环境都有关系。科学家们提出了很多理论想要找到确切的答案，但是到现在这也还是个让人有些头疼的问题。

你可能听说过体重的设定点(set-point)理论，它是科学家发现我们的体重特别稳定之后提出的第一个假设，认为下丘脑中存储了我这身体应该有多重、应该存储多少脂肪的信息，因此当体重和体脂含量偏离这个设定点，下丘脑就会通过调节新陈代谢来促使身体回到原始设定点。

科学家们靠它解释了为什么我们瘦不下去。但是很快新的问题就又出现了，设定点理论解释不了我们为什么能比较容易地一直胖下去。于是之后又有很多新的理论和假设对设定点进行了修正和补充，把环境因素、基因差异统统都考虑了进来。

好消息是，这些新的理论更好地解释了为什么我们能一直胖下去，也发现了一些行之有效的应对策略。坏消息是，关于我们到底能不能饿瘦自己这件事，科学家们从提出设定点理论开始就基本达成了共识想饿瘦不难，想靠饿着一直瘦下去，那真的很难。