来源：南宁养生网 发布时间：2017-04-24
记者从市食药监局了解到，今年8月我市启动了对符合条件的食品加工生产小作坊登记管理工作，接下来将采取现场指导等措施，全面铺开这项工作，力争年内完成全市食品加工生产小作坊办证工作。
今天下午，市食药监局召开食品加工生产小作坊法规政策宣贯培训会，为全市食品小作坊经营者详细解读最新的政策信息，引导经营者合法经营、规范生产。
今年我市制定公布了《东莞市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录》，明确了我市只允许食品小作坊生产八大类共13个品种的食品，其中包括东莞传统纯手工河(濑)粉、烧腊制品、道滘肉丸等糕点以及豆制品，基本涵盖了传承东莞地方传统特色的食品。
市食药监局多措并举，对纳入《禁止目录》或者达不到要求的食品小作坊进行疏导，引导小作坊转型，让小作坊经营者尽快拿到合法经营的资质。
接下来，食药监部门还将采取现场指导的方式，引导小作坊按要求进行改造，帮助小作坊领取登记证。
市食药监局食品生产安全监管科副科长王胜强：“下一步我们会安排各分局进行现场的指导，引导他们顺利的拿到小作坊登记证，然后法规也要求了，对小作坊房东也有一些连带的责任，如果小作坊出现无证生产违法添加食品添加剂，房东也会有连带责任，所以下一步我们也会加强对小作坊的房东进行宣传指导。”
延伸阅读：浙江小作坊“变形记”食药通告2批次食品不合格抽检10大类食品707批次别把食品安全的根丢了湖北省强化食品药品监管厦门做好灾后食品安全监管
