香煎带鱼的家常做法有什么

香煎带鱼的家常做法有什么

带鱼是我们在平时的饮食当中会经常吃到的一种海鱼，也是一种特别有营养的鱼类，主要是口感特别好，在平时的时候我们可以做成红烧的，也可以做成香煎的，每个人的口味不同，做的方法也不同，要根据自己的喜欢来进行制作，有好多的朋友有时不知道怎么做好吃，下面我们来了解一下香煎带鱼的家常做法有什么？

主料

带鱼 (700g)

辅料

面粉 (适量)

香煎带鱼的家常做法：

1带鱼提前化冻。

2去除内脏，剪掉头尾，洗净。

3将带鱼剪成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。

4小盘中倒入适量的面粉。

5把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。

6锅中倒入适量油，成热时放入带鱼段，中火煎制。

7待底面上色时翻面，继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金黄色时即熟。

8煎好的带鱼趁热吃，口感香酥，味道鲜美，是不错的下酒菜哦~！

小窍门：

带鱼的腥气较重，接受不了的亲们可以选择糖醋或红烧，不过腥也意味着鲜哈！

通过上述的介绍，我们知道了香煎带鱼的家常做法有什么，这样的做法也是一种美味的做法，而且在做的时候方法也很简单，在平时的时候我们自己在家里的时候就可以轻松的完成，只是要注意做的时候火候的问题，另外也不能放太多的盐。