来源：南宁养生网 发布时间：2017-06-19
文章导读
饺子是北方人常常会吃到的一种面食，饺子馅很多，像三鲜馅、蔬菜馅等。相信很多吃过饺子的人都吃过三鲜馅的饺子吧。爽滑香成都治疗癫痫最好的医院嫩，别有一番风味。各种馅料搭配在一起，香味四溢，让我们爱不释口。很多人也会在家里包这类三鲜馅的饺子，可成都癫痫专科医院是家常的三鲜馅饺子该怎样做呢?
主料：猪肉馅、鸡蛋、鲜虾仁、韭菜、饺子皮、油、盐、味精、酱油、香油
1.韭菜摘好洗净
2
猪肉馅，鸡蛋打成液
3.鲜虾包仁，切碎
4.鸡蛋炒熟，搅碎
5.猪肉馅放盐，酱油，味精，香油充分的搅匀，放虾仁继续搅匀
6.韭菜切碎
7.放入搅好的肉馅中，再充分搅匀，再放鸡蛋，再搅匀
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8.饺子馅就和好了
9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧，就可以了
10.这是包好的饺子
11.锅中水开后
下饺子，盖盖煮，煮至开锅，再放入适量的凉水盖盖再煮，煮至开锅，打开盖，再煮一小会，就可以捞出饺子，再煮另外一锅。
12.出锅装盘，就可以吃了。
小贴士：煮饺子第一锅打1遍凉水，第2锅打2遍凉水，后边依此类推，这样煮饺子的水不粘稠，煮出的饺子利索，不破皮。
温馨提示：
1、由于三鲜馅比较散，不团结，可以在拌馅儿的时候打入生鸡蛋两枚。
2、选肉三分肥七分瘦，前臀尖做肉馅比较好。
3、第二步攪拌的時候要朝一個方向攪拌
可以加点料酒，成粘稠状就可以了。
三鲜馅的饺子馅的馅料可以根据自己的口味自己选择食材的搭配，而且色彩也是很诱人。装盘后色香味俱全让人赞不绝口。吃到嘴里，那种美好不言而成都医治癫痫病哪家医院好喻。今天我们就给大家介绍了这道三鲜饺子馅的做法，想知道有多美味吗?那就赶快动手包包吧
